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蓮藕粉-白河蓮藕粉
賴家是當地農業世家，從幾十年前就默默的在這片土地上耕種著，我所產的農產品一直在當地有著良好的口碑，而近年大力投注心力在蓮藕粉的製造上，並投資許多新的設備，使蓮藕粉的製造上更有規模與衛生,如此只為給消費者最天然且最純的產品，並從一開始的種植到最後的成品，我無不細心研究每個環節並嚴格品管。
為什麼要創立 賴良記
近年媒體報導白河當地的蓮藕粉被不肖的商人用便宜的澱粉混充，並以低於行情的價錢在市面上銷售，嚴重衝擊到白河在地的蓮花產業，甚至是攸關消費者的權益，此事讓我感觸很深。時常覺得我們第一線的農民做的好東西為什麼無法直接供應給最末端的消費者?這也讓以往一直在第一線努力著的我毅然決然也跳了出來自創品牌，這次希望能自己來為消費者把關，用最簡單、最純粹的台灣在地農業精神，給消費者最安心且天然的選擇！
http://amitofuljesus.wixsite.com/mysite
賴良記的ㄧ步步成長
如今有了這樣的成果
我們的曬藕場地再空中也能看的到哦～
購買新的設備
製作更好的蓮藕粉品質
南天新聞採訪
https://m.youtube.com/watch?v=5UMHcAfqWD0&feature=youtu.be#bottom-sheet
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